');} else { header("Content-Type: text/html; charset=UTF-8"); echo (''); } ?> Menus PAZO DOVAL Marisquería - Restaurante
zona wifi
Menus Especiales
Txitxarra
Paletilla Ibérica
Espárragos
Pudín de Cabracho
Kiskillon
3 langostinos
3 cigalas a la plancha

½ centollo
o
½ buey

Segundos a elegir

Lubina
Rodaballo
Merluza
Kokotxas de Bacalao
Chuleta de Vaca
Chuletillas de Cordero

Postre, pan y vino Crianza

42,5 € (IVA incl.)
Santurtzi
Surtido de ibéricos
Ensalada de Ventresca
3 Langostinos cocidos
2 Cigalas a la plancha
Nécora a la plancha
Txangurro al horno

Segundos a elegir

Lubina
Kokotxas de bacalao
Entrecote a la Pimienta
o al Queso
Chuletillas de Cordero


Postre, pan y vino Crianza

43,5 € (IVA incl.)
President
Paletilla Ibérica
Pudín de Pescado
Kiskillon
3 Langostinos
3 Cigalas plancha
Nécora
Almejas Marinera

½ Buey
o ½ Centollo

Segundos a elegir

Lubina
Rodaballo
Merluza
Kokotxas de Bacalao
Chuleta de Vaca
Chuletillas de Cordero

Postre, pan y vino Crianza

48,5 € (IVA incl.)
Menus entre semana y Menú Ostirala
Serantes

Ensalada templada de Ventresca, cebolla caramelizada y vinagreta de frutos secos
3 Langostinos plancha

½ Centollo
o
½ Buey


Degustación de Pintxos calientes:

Vieira a la plancha con
crujiente de Yuca
Pluma ibérica sobre Queso Brie, cCrema de Gorgonzola y germinado de Col roja
Foie de pato a la plancha sobre frutas

Postre, pan y vino Crianza
26,5 € (IVA incl.)
Pazo Doval

Paletilla ibérica
Puding de Pescado con
salsa ligera de mahonesa
Ensalada templada de Ventresca, cebolla caramelizada y
vinagreta de Frutos secos

4 Langostinos a la plancha

Txangurro al horno

Segundos a elegir

Lomos de Merluza a la marinera
Carrillera de ibérico
Lubina

Postre, pan y vino Crianza
31,5 € (IVA incl.)
Ostirala

Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra
Bloc de Pato
Risotto de Setas y Hongos

Degustación de 3 Miniaturas Pazo Doval
Hígado Fresco de Pato sobre
Fruta y Cebolla Caramelizada.
Cerdo Ibérico sobre Queso Brie
a la Plancha, Gorgonzola y Col Roja.
Txipiron relleno de Morcilla
con Manzana y Miel

Vieira con su Crujiente de Yuka, Salsa
de Soja y Reducción de Pedro Ximenez
Carrillera Ibérica con salsa
Tradicional a la Mostaza

Postre

30€ (IVA incl.)
Menú para viernes comida o cena